- 時(shí)間:2025-05-15
- 來源:武威日?qǐng)?bào)
據(jù)武威日?qǐng)?bào)報(bào)道 近日,由武威市生態(tài)建設(shè)集團(tuán)有限公司與武威醋大媽食品有限公司合作開發(fā)的“鳳林鳴酢”口服液食品醋開機(jī)生產(chǎn)。
武威市生態(tài)集團(tuán)是市屬國有骨干企業(yè),作為地方生態(tài)產(chǎn)業(yè)的踐行者,深耕生態(tài)資源開發(fā)與可持續(xù)發(fā)展,精心篩選武威特色優(yōu)質(zhì)“甘味”產(chǎn)品,通過挖掘內(nèi)涵、把控品質(zhì)、深化包裝設(shè)計(jì),開展線上線下營銷,努力實(shí)現(xiàn)“賣產(chǎn)品”向“賣品牌”轉(zhuǎn)變,積極助力鄉(xiāng)村振興。武威醋大媽食品有限公司作為傳統(tǒng)食醋工藝的傳承者,旗下“涼州”“醋大媽”兩大品牌承載著千年絲路飲食文化,憑借精湛的釀造技藝和深厚的文化底蘊(yùn),在國內(nèi)食醋領(lǐng)域獨(dú)樹一幟。兩家企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新,合作開發(fā)出“鳳林鳴酢”口服液食品醋。該醋精選河西走廊生態(tài)種植基地的優(yōu)質(zhì)谷物,生產(chǎn)過程嚴(yán)格執(zhí)行綠色標(biāo)準(zhǔn),融合古法發(fā)酵工藝與生物萃取技術(shù),產(chǎn)品兼具傳統(tǒng)醋的養(yǎng)生功效與現(xiàn)代食品的便捷特性,既是舌尖上的創(chuàng)新,更是對(duì)“甘味”品牌內(nèi)涵的豐富與升華。雙方以此次合作為紐帶,進(jìn)一步整合在技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)管理、市場(chǎng)渠道等方面的優(yōu)勢(shì)資源,共建“生態(tài)+健康食品”聯(lián)合研發(fā)中心,開發(fā)沙棘醋、藥食同源功能性醋飲等系列新品,打造“健康醋飲矩陣”產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)桿,為武威特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。(記者 范武平 王生旭)