來(lái)源可溯 流向可追 問(wèn)題可查

——蘭州市主要產(chǎn)品追溯體系觀察

　　新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 馬如娟

　　1月中旬前，蘭州市474家試點(diǎn)節(jié)點(diǎn)企業(yè)將完成覆蓋重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)任務(wù)。該體系建設(shè)背后，是打造蘭州特色的追溯模式，開(kāi)展追溯+扶貧、追溯+誠(chéng)信、追溯+支付、追溯+特色產(chǎn)品、追溯+老字號(hào)等“追溯+”的特色創(chuàng)新。

　　一鍵掃碼 安全放心消費(fèi)

　　2020年12月17日上午，記者跟隨蘭州市商務(wù)局推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組督導(dǎo)檢查組，先后來(lái)到城關(guān)區(qū)東湖新源菜市場(chǎng)、億達(dá)靜安門菜市場(chǎng)，對(duì)近期推進(jìn)蘭州市重要產(chǎn)品追溯體系節(jié)點(diǎn)升級(jí)改造、雙屏溯源秤規(guī)范使用、重要產(chǎn)品追溯信息錄入、“追溯+支付”推廣應(yīng)用等項(xiàng)目進(jìn)展情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督查和指導(dǎo)。

　　在億達(dá)靜安門菜市場(chǎng)重要產(chǎn)品追溯項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，記者看到，與升級(jí)改造前相比，菜市場(chǎng)各攤位物品擺放整齊、食品追溯安全宣傳到位、雙屏溯源電子秤煥然一新，“追溯+支付”應(yīng)用推廣進(jìn)展迅速，菜市場(chǎng)群眾購(gòu)物井然有序?！皩?duì)老百姓而言，買的明明白白、吃得安全放心，是最關(guān)心的事情?！眲傎I完菜的馬女士說(shuō)，只要拿出手機(jī)掃一掃商販打出的“溯源票”，就能查詢到產(chǎn)品的來(lái)源。

　　根據(jù)《蘭州市肉類蔬菜流通追溯體系升級(jí)改造及重要產(chǎn)品追溯平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案》，項(xiàng)目計(jì)劃2021年1月中旬前在蘭州市三縣五區(qū)選擇信息化基礎(chǔ)較好的474家單位作為試點(diǎn)節(jié)點(diǎn)，完成覆蓋肉類蔬菜流通追溯體系前期試點(diǎn)項(xiàng)目，基本涵蓋與蘭州市百姓日常生活密切相關(guān)的連鎖超市、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、社區(qū)肉菜專賣店、特產(chǎn)直銷店、團(tuán)體采購(gòu)等類型。

　　蘭州市重要產(chǎn)品追溯體系2月底將進(jìn)入試運(yùn)行階段，7月將迎接國(guó)家驗(yàn)收，屆時(shí)，將在474個(gè)試點(diǎn)節(jié)點(diǎn)單位實(shí)現(xiàn)“來(lái)源可溯、流向可追、問(wèn)題可查”的全過(guò)程無(wú)縫隙監(jiān)管。

　　七類產(chǎn)品 納入追溯體系

　　“重要產(chǎn)品追溯體系是在原來(lái)蘭州市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)基礎(chǔ)之上，將范圍擴(kuò)大至與我們生活息息相關(guān)的食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、危險(xiǎn)品、特種設(shè)備、稀土產(chǎn)品七大類重要產(chǎn)品。”蘭州市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，蘭州市重要產(chǎn)品追溯體系綜合運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)，通過(guò)對(duì)蘭州市肉類蔬菜流通追溯體系已建設(shè)完成的生豬屠宰廠、批發(fā)市場(chǎng)、產(chǎn)銷對(duì)接單位、大中型超市、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、團(tuán)體采購(gòu)單位、凍品冷庫(kù)、高原夏菜批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)肉菜專賣店、牛羊肉屠宰廠10類正在營(yíng)業(yè)的332個(gè)節(jié)點(diǎn)子系統(tǒng)升級(jí)改造，同時(shí)更新節(jié)點(diǎn)軟硬件設(shè)備，提高追溯效率。

　　根據(jù)商務(wù)部擴(kuò)大追溯體系覆蓋范圍要求，蘭州市規(guī)劃本項(xiàng)目擴(kuò)增142個(gè)節(jié)點(diǎn)，實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入，所有肉類、蔬菜、水果經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記，使用溯源設(shè)備交易并上傳交易信息，打印交易小票或生成電子小票，消費(fèi)者憑票查詢所購(gòu)買肉菜的來(lái)源。

　　通過(guò)運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)、二維碼、大數(shù)據(jù)等國(guó)內(nèi)最新追溯技術(shù)，創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用、創(chuàng)新追溯模式、創(chuàng)新運(yùn)用模式，升級(jí)原有追溯系統(tǒng)功能，蘭州市重要產(chǎn)品追溯體系將實(shí)現(xiàn)追溯數(shù)據(jù)采集自動(dòng)化、單證流轉(zhuǎn)無(wú)紙化、信息傳遞移動(dòng)化、上下游對(duì)接無(wú)縫化，及追溯管理精密化、設(shè)備選型便捷化。

　　蘭州市重要產(chǎn)品追溯體系運(yùn)用追溯新模式、新技術(shù)，進(jìn)一步降低了追溯運(yùn)行成本，保障了長(zhǎng)效運(yùn)行?！拔覀儗ｉT定制了溯源秤，商戶可以更改搜索不常見(jiàn)商品，還增加了觸摸屏，有掃碼支付功能，最大程度上方便交易雙方。”有關(guān)人士介紹，今后這種定制溯源秤將陸續(xù)投放蘭州市的節(jié)點(diǎn)企業(yè)。

　　追溯體系 打造蘭州特色

　　“項(xiàng)目運(yùn)用二維碼技術(shù)，實(shí)現(xiàn)查詢便捷化、迅速化，追溯信息更全面、更具價(jià)值?！碧m州市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，查詢方式的多樣化、便捷化，有利于查詢和維權(quán)，做到明白消費(fèi)、放心消費(fèi)。

　　同時(shí)，項(xiàng)目建成后，還將有利于增強(qiáng)政府部門對(duì)納入重要產(chǎn)品追溯體系范圍有問(wèn)題產(chǎn)品的發(fā)現(xiàn)和處理能力，變“點(diǎn)監(jiān)管”為“鏈監(jiān)管”，實(shí)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品安全的全過(guò)程無(wú)縫隙監(jiān)管。

　　按照這一部署，蘭州市正在開(kāi)展“追溯+特色產(chǎn)品”“追溯+冷鏈物流”“追溯+電商”相關(guān)企業(yè)對(duì)接工作，確保如期實(shí)現(xiàn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)“來(lái)源可溯、流向可追、問(wèn)題可查”。截至目前，已完成蘭州市重要產(chǎn)品追溯平臺(tái)、門戶網(wǎng)站、微信公眾號(hào)以及各子系統(tǒng)的部署工作，蘭州市23個(gè)菜市場(chǎng)已完成20個(gè)菜市場(chǎng)的強(qiáng)弱電改造，并完成332個(gè)升級(jí)改造節(jié)點(diǎn)中的148個(gè)節(jié)點(diǎn)的改造實(shí)施。

　　目前，蘭州市重要產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)已基本搭建完成，消費(fèi)者通過(guò)門戶網(wǎng)站或者微信公眾號(hào)可查看蘭州重要產(chǎn)品追溯新聞信息。