- 時間：2024-05-22
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蘭州新區(qū)酒店餐飲管理有限公司以競爭性磋商方式遴選蘭州新區(qū)酒店餐飲管理有限公司2024年酒店肉類供應商入圍單位，歡迎符合條件的潛在供應商參與投標。具體事宜公告如下：
一、項目編號：KWLZC-JT-2024015
二、項目概況
1.項目名稱：蘭州新區(qū)酒店餐飲管理有限公司2024年酒店肉類供應商入圍項目
2.項目概況：蘭州新區(qū)酒店餐飲管理有限公司是蘭州新區(qū)管理委員會直屬單位蘭州新區(qū)科技文化旅游集團有限公司下屬的全資子公司。公司主營業(yè)務為酒店運營管理、餐飲服務、預包裝食品、連鎖運營管理、物業(yè)管理和輕資產(chǎn)娛樂業(yè)投資管理等。公司旗下?lián)碛兄写埖辍⑷饚X國際酒店、瑞嶺國際商務酒店、瑞嶺雅苑酒店、瑞嶺逸華酒店、瑞嶺逸華酒店等六家酒店以及管委會食堂和中川園區(qū)食堂兩個大型食堂。本次招標項目為以上各酒店、食堂公開遴選各品類肉類供應商。
2.標段劃分：標包1：牛羊肉類，標包2：大肉類。
三、招標范圍及周期
1招標范圍：根據(jù)國家食品衛(wèi)生標準和《中華人民共和國食品安全法》的要求，為提高膳食質(zhì)量，確保飲食安全，擬選定優(yōu)質(zhì)肉類供應商為蘭州新區(qū)酒店餐飲管理有限公司旗下中川飯店、瑞嶺國際酒店、瑞嶺國際商務酒店、瑞嶺雅苑酒店、瑞嶺逸華酒店、瑞嶺逸華酒店等六家酒店以及管委會食堂和中川園區(qū)食堂兩個大型食堂。本次招標項目是為以上各酒店及食堂公開遴選肉類優(yōu)質(zhì)供應商，招標內(nèi)容詳見下表：
序號 | 物料名稱 | 單位 | 規(guī)格 | 不含稅單價 | 稅率 | 備注 |
標包一：牛羊肉類 | ||||||
1 | 精牛腱子 | 公斤 | 去油、去筋膜 | |||
4 | 精羊排 | 公斤 | / | |||
5 | 精牛腩 | 公斤 | 去油、一寸半厚 | |||
6 | 牛肉 | 公斤 | 后腿肉 | |||
7 | 黃瓜條 | 公斤 | 新鮮、干凈 | |||
8 | 精牛排 | 公斤 | 去油、去筋膜、帶肉 | |||
9 | 牛肉卷 | 公斤 | 純鮮，現(xiàn)刨，無骨 | |||
10 | 羊腿 | 公斤 | 30斤以上的羊，剔骨 | |||
11 | 羊肉卷 | 公斤 | 純鮮，現(xiàn)刨，無骨 | |||
12 | 手抓羊 | 公斤 | 18斤25斤，不要后腿 | |||
13 | 牛里脊 | 公斤 | 去油 | |||
14 | 牛仔骨 | 公斤 | / | |||
15 | 去骨牛蹄 | 公斤 | / | |||
16 | 羊后腿 | 公斤 | / | |||
17 | 牛棒骨 | 公斤 | / | |||
18 | 手抓全羊 | 公斤 | 28斤以下 | |||
19 | 牛舌 | 公斤 | 撕膜切根 | |||
20 | 牛蹄筋 | 公斤 | 半熟 | |||
21 | 羊頭皮 | 公斤 | / | |||
22 | 牛外脊 | 公斤 | / | |||
23 | 羊肚 | 公斤 | 未發(fā) | |||
24 | 純皮牛頭皮 | 公斤 | / | |||
25 | 牛頭皮 | 公斤 | 剔油 | |||
26 | 牛肉餡 | 公斤 | / | |||
27 | 羊頭 | 個 | 帶肉 | |||
28 | 牛板油 | 公斤 | 板油 | |||
29 | 牛鞭 | 公斤 | / | |||
30 | 牛犢肉 | 公斤 | 肉片 | |||
31 | 牛尾巴 | 公斤 | 純鮮，帶肉，去尾部 | |||
32 | 羊肝 | 公斤 | / | |||
33 | 牛肚 | 公斤 | 純鮮，未發(fā) | |||
34 | 牛脊骨 | 公斤 | 新增（帶肉） | |||
35 | 牛肋條 | 公斤 | / | |||
36 | 牛霖 | 公斤 | / | |||
37 | 牛心 | 公斤 | / | |||
38 | 蹄筋 | 公斤 | 熟蹄筋 | |||
39 | 羊脖子 | 公斤 | 30斤左右的羊脖子 | |||
40 | 羊骨頭 | 公斤 | 羊棒骨 | |||
41 | 羊蹄 | 個 | 干凈 | |||
44 | 羊腰 | 個 | / | |||
45 | 牛小排 | 公斤 | / | |||
46 | 帶肉牛頭皮 | 公斤 | / | |||
標包二：大肉類 | ||||||
1 | 精五花肉 | 公斤 | 去里脊、邊囊肉，一指油 | |||
2 | 精排骨 | 公斤 | 去頭去尾中間精排 | |||
3 | 豬前肘 | 公斤 | 3斤左右 | |||
4 | 去皮后腿肉 | 公斤 | 去皮、去油、去囊肉 | |||
5 | 后腿肉 | 公斤 | ||||
6 | 排骨 | 公斤 | 去尾骨，通排 | |||
7 | 帶肉棒骨 | 公斤 | 帶肉 | |||
8 | 五花肉 | 公斤 | 五花肉偏瘦，1指油、去邊去囊肉 | |||
9 | 豬蹄/鮮豬蹄 | 公斤 | 前蹄 | |||
10 | 帶肉龍骨 | 公斤 | 帶肉 | |||
11 | 肉餡 | 公斤 | 后腿肉，偏瘦 | |||
12 | 生豬頭肉 | 公斤 | 整豬頭，帶骨，中間劈開 | |||
13 | 肥腸 | 公斤 | 半熟新鮮 | |||
14 | 豬肝 | 公斤 | 新鮮 | |||
15 | 豬里脊 | 公斤 | 大里脊，瘦的 | |||
16 | 豬肉片 | 公斤 | 后腿肉，瘦的 | |||
17 | 豬肚 | 公斤 | / | |||
18 | 豬皮 | 公斤 | 整豬皮 | |||
19 | 豬油 | 公斤 | / | |||
20 | 豬耳朵 | 公斤 | 小根豬耳 | |||
21 | 豬心 | 公斤 | / | |||
22 | 豬腰子 | 公斤 | / | |||
23 | 豬舌頭 | 公斤 | / | |||
24 | 豬尾巴 | 公斤 | / | |||
2.供貨周期：1年。
3.交貨地：蘭州新區(qū)。
四、供應商資格要求
1.供應商須是中華人民共和國境內(nèi)注冊的具有獨立法人資格的企業(yè)或個體工商戶，且經(jīng)營范圍須包含本項目所列相關(guān)采購內(nèi)容（以營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍為準）。
2.供應商近3年以來須具有類似供貨業(yè)績（以已簽訂的合同和該合同對應的供貨發(fā)票為準，每份合同提供1張發(fā)票即可）。
3.供應商須具有良好的商業(yè)信譽，未被列入信用中國（http://www.creditchina.gov.cn/）失信被執(zhí)行人及黑名單記錄。
4.供應商須具有固定經(jīng)營場所或辦事機構(gòu)（以營業(yè)執(zhí)照住所地址或分支機構(gòu)辦事處的租房協(xié)議或產(chǎn)權(quán)證明為準）。
5.本項目不接受聯(lián)合體投標。凡兩家或以上單位同一法人代表或其中一家公司為另一家公司單一最大股東的，不能同時參加本項目的投標。
注：本招標采用資格后審，供應商自行判斷是否符合資格要求，并決定是否參加投標。
五、招標文件獲取
1.獲取時間：2024年5月23日至2024年5月30日，每日上午9:00時至12:00時，下午14:30至17:00時（節(jié)假日除外）。
2.獲取方式：現(xiàn)場獲取或郵箱獲取。
3.?獲取地點
現(xiàn)場獲?。禾m州新區(qū)昆侖山大道3188號蘭州新區(qū)科技文化旅游集團有限公司12層1233室。
郵箱獲?。簂zxqkwlzbb@163.com
4.獲取招標文件須提供以下資料：
①營業(yè)執(zhí)照（復印件加蓋公章）；
②法定代表人身份證（復印件加蓋公章）；
③授權(quán)人獲取文件的還需提供法定代表人授權(quán)委托書原件和被委托人身份證復印件加蓋公章；
④注明所投標包編號和標包名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、郵箱號等信息。
六、投標文件遞交
1.遞交投標文件截止時間：2024年6月3日9時30分（請在此時間前送達）。
2.投標文件遞交地點：蘭州新區(qū)昆侖山大道3188號蘭州新區(qū)科技文化旅游集團有限公司12層第三會議室。
3.逾期送達的或者未送達指定地點的投標文件，招標人不予受理。
七、發(fā)布公告媒介
甘肅省經(jīng)濟信息網(wǎng)（http://www.dfzdm.com）。
八、監(jiān)督機構(gòu)
科文旅集團審計監(jiān)察部 崔工 ?15002560956
九、聯(lián)系方式
招 標 人：蘭州新區(qū)酒店餐飲管理有限公司
地 ???址：甘肅省蘭州市蘭州新區(qū)昆侖山大道3188號
需求聯(lián)系方式：鄭先生??19995620442
招標聯(lián)系方式：范先生??0931-6505312
發(fā)布時間：2024年5月22日