隴南日報通訊員　梁云霞　孫　攀

　　初秋時節(jié)，走進西和縣長道鎮(zhèn)鑫長盛種植農(nóng)民專業(yè)合作社的香菇產(chǎn)業(yè)連棟大棚，濃郁的菇香撲面而來。大棚內(nèi)，一排排菌棒上香菇長勢喜人，菇農(nóng)們正忙碌地采摘、分揀、搬運香菇。

　　筆者初見合作社負責人石邁時，他正在香菇大棚中為下一茬香菇進行注水管護。談及近幾年香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變化，石邁笑容滿面地說：“起步時，我們在這邊流轉(zhuǎn)了27畝土地，建起16個單體香菇棚。一個棚可容納5000到8000棒菌棒，那時大概有十幾萬棒。去年，在政府大力支持下，修建了兩座連棟大棚，產(chǎn)業(yè)規(guī)模進一步擴大。如今，菌棒數(shù)量已達120萬棒，總產(chǎn)量可達1200噸，產(chǎn)量實現(xiàn)大幅提升?！?/p>

　　“我們長道鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越，所產(chǎn)夏菇肉質(zhì)厚實，花菇眾多。因與其他地方出菇時間錯開，在價格上有優(yōu)勢，銷量極佳。許多鮮菇都是客商自提，日銷量最多時能達8噸多，主要銷往成縣及天水、咸陽、西安等地，根本不愁銷路?！笔~笑著介紹，“而且菌棒品種多樣，有西和本地培育的，也有外購的，既提升了產(chǎn)量又能進行比較?！?/p>

　　近年來，西和縣充分立足區(qū)域資源優(yōu)勢，精心統(tǒng)籌規(guī)劃優(yōu)質(zhì)香菇生產(chǎn)基地、產(chǎn)品加工等功能板塊。以加快培育鏈主企業(yè)為引領，通過企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴大種植覆蓋面，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，以產(chǎn)業(yè)帶動就業(yè)、促進增收，全力推動香菇“制菌—栽培—分選—烘干—包裝”產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。目前，西和縣食用菌種植量約達400萬棒，產(chǎn)量1萬噸，產(chǎn)值1.5億元。如今，西和縣的香菇產(chǎn)業(yè)不僅為當?shù)貛砜捎^的經(jīng)濟效益，還為周邊農(nóng)戶提供了更多務工收入，也已然成為鄉(xiāng)村振興的有力支撐。