新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者王思璇實(shí)習(xí)生劉振乾

　　七月盛夏，萬(wàn)物競(jìng)秀。黃河兩岸，生機(jī)勃勃。

　　有著“中原熟天下足”美譽(yù)的河南，帶著金招牌、帶著好糧油，來(lái)到了黃河之濱蘭州，與甘肅共同舉辦“美豫糧油隴上好糧油”蘭州專場(chǎng)推介會(huì)。兩地糧食企業(yè)簽訂合同、協(xié)議和意向協(xié)議共27萬(wàn)余噸，成交金額近7億元。

　　“你缺我有、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)?！贝舜瓮平闀?huì)作為互通有無(wú)的平臺(tái)，將有力推動(dòng)兩省糧油產(chǎn)業(yè)構(gòu)建新格局、增創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)。

　　“河南是全國(guó)重要的糧食大省，全省糧食播種面積常年穩(wěn)定在1.6億畝以上，其中小麥種植面積8500萬(wàn)畝以上，優(yōu)質(zhì)小麥種植面積超1800萬(wàn)畝?！焙幽鲜〖Z食和物資儲(chǔ)備局黨組書記吳祖明介紹，全省自北向南形成了強(qiáng)筋、中筋、弱筋小麥種植帶。今年河南夏糧再獲豐收，總產(chǎn)量超757億斤，比上年增加47億斤。

　　“我省雖然實(shí)現(xiàn)了糧食總量平衡，但品種結(jié)構(gòu)不平衡問(wèn)題比較突出，特別是口糧品種小麥、稻谷產(chǎn)不足需，自給率為50%左右?！备拭C省糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書記、局長(zhǎng)馬文靜表示，近年來(lái)，我省年均從省外購(gòu)進(jìn)糧食200余萬(wàn)噸。甘肅企業(yè)與主產(chǎn)區(qū)企業(yè)建立了深度合作關(guān)系，產(chǎn)銷合作形式不斷創(chuàng)新，合作領(lǐng)域不斷拓寬，合作水平不斷提高，形成不同經(jīng)營(yíng)主體相互補(bǔ)充、健康發(fā)展的糧食產(chǎn)銷合作格局，為實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量、更可持續(xù)的糧食安全奠定了基礎(chǔ)。

　　推介會(huì)前，來(lái)自河南商丘的許先生在甘肅農(nóng)產(chǎn)品展臺(tái)，訂購(gòu)了4盒隴南黑木耳，他說(shuō)，“肥厚飽滿、色澤黑亮，我對(duì)隴南的黑木耳早有耳聞。這次來(lái)參加推介會(huì)，第一件事就是買它?！辈坏揭环昼姡ぷ魅藛T在手機(jī)上幫許先生操作完成?！澳粝碌刂罚裉煜挛缇陀形锪鲉翁?hào)，直接發(fā)貨到家。”

　　甘肅作為特色農(nóng)業(yè)大省，獨(dú)特的資源稟賦和環(huán)境特征為發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品提供了天然條件，培育壯大了一批特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

　　“我們的橄欖油使用低溫物理冷榨技術(shù)，即從采收、清洗、碾壓、壓榨、油水分離的整個(gè)過(guò)程中，果油都不經(jīng)任何熱處理和化學(xué)處理，使橄欖油最大限度地保留了原始風(fēng)味和天然營(yíng)養(yǎng)成分，從源頭上保證橄欖油的品質(zhì)?！毕橛铋蠙煊驼古_(tái)的工作人員介紹。

　　“第一次品嘗橄欖油，口感柔滑不膩，有淡淡的橄欖果香?！比缓幽峡蜕桃贿吰穱L，一邊豎起大拇指說(shuō)：“中！”

　　手中有糧，心中不慌。此次推介會(huì)作為兩省實(shí)力的展示，為促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。數(shù)十家企業(yè)的近百種產(chǎn)品集中展出，涵蓋米面糧油及特色產(chǎn)品，小麥粉，掛面、燴面及面片等品種多樣的面食，南瓜餅及蛋撻等豐富的預(yù)制主食，橄欖油及胡麻油等各式各樣的油制品，火爆出圈的天水麻辣燙……琳瑯滿目的展品充分展現(xiàn)了豫甘兩省糧食產(chǎn)業(yè)的深厚歷史底蘊(yùn)。美食品鑒區(qū)的香味四溢，現(xiàn)炸出來(lái)的金黃大油條、熱騰騰的蒸餃和包子，面包的麥香及蛋糕的奶香撲面而來(lái)，吸引了與會(huì)嘉賓駐足品嘗。

　　目前，河南正由糧食資源大省向糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)型，糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品明顯增加，產(chǎn)品創(chuàng)新力、品牌影響力和市場(chǎng)認(rèn)可度不斷增強(qiáng)。

　　與此同時(shí)，我省投資1.2億元實(shí)施的“隴上好糧油”工程經(jīng)過(guò)品牌建設(shè)，全面提升了糧油產(chǎn)品綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化、信息化、專業(yè)化，實(shí)現(xiàn)了甘肅糧食大數(shù)據(jù)橫向縱向的互通及應(yīng)用，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了全省人民從“吃得飽”到“吃得好”再到“吃得健康”的歷史跨越。

　　“河南有鄭州燴面，甘肅有蘭州牛肉面，說(shuō)明兩地人民口有同嗜、志趣相投?！备拭C紅太陽(yáng)面業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司展臺(tái)銷售人員對(duì)前來(lái)咨詢的河南客商說(shuō)，兩大美食雖發(fā)源地不同，但都入口筋道。

　　“品牌就是號(hào)召力、就是影響力、就是競(jìng)爭(zhēng)力，必須把品牌建設(shè)擺在更加突出的位置?！瘪R文靜說(shuō)。在推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，思念水餃、想念掛面、白象方便面、甘青面粉、祥宇橄欖油、裕家菜籽油等“好糧油”品牌早已被大眾熟知，成為食品行業(yè)“優(yōu)質(zhì)國(guó)貨”的代名詞。

　　品牌讓產(chǎn)品有了自己的“身份證”，在提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、提高附加值、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力上有重要作用。此次推介會(huì)通過(guò)對(duì)品牌持續(xù)深耕，豫甘兩省加強(qiáng)交流，在更深層次、更廣領(lǐng)域把糧油產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，把糧油企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，從“農(nóng)家糧”變身為“品牌糧”，讓“糧”變得越來(lái)越值錢。

　　好糧油、大品牌、好味道……一場(chǎng)推介會(huì)，讓糧食產(chǎn)業(yè)路子變得越發(fā)寬廣、穩(wěn)健。豫甘兩省將“以糧為媒”，更好地搭建起交流合作的橋梁，進(jìn)一步鞏固糧食產(chǎn)銷合作長(zhǎng)效機(jī)制，推進(jìn)糧食企業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接，更有力地服務(wù)保障國(guó)家糧食安全大局。