為幫助企業(yè)逐步恢復(fù)正常運(yùn)營，近日蘭州市商務(wù)局會(huì)同蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局等部門，先后下發(fā)了《蘭州市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位疫情防控日常工作指引》《蘭州市零售企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)疫情防控工作指南》等文件，有序推動(dòng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，復(fù)商復(fù)市。

　　蘭州市要求除封控區(qū)、管控區(qū)、隔離點(diǎn)內(nèi)及周邊的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位暫不營業(yè)外，其他區(qū)域的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位（不含學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、校外托護(hù)點(diǎn)、早餐夜市食品攤點(diǎn)）在達(dá)到疫情管控要求的前提下，可有序經(jīng)營。各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任，加強(qiáng)人員管理，落實(shí)全程管控，要對(duì)所有場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備進(jìn)行徹底清潔并消毒，嚴(yán)格管控人流，配備專人負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)店人員進(jìn)行疏導(dǎo)。嚴(yán)格落實(shí)人員佩戴口罩、一米線等候、入口測(cè)溫、健康碼查驗(yàn)、“小蘭幫辦”掃碼登記等要求。符合堂食要求的餐飲單位，按照額定座位數(shù)的50%擺放桌椅，餐桌之間距離不少于1.5米，單人單桌、同向而坐、單獨(dú)用餐。鼓勵(lì)外賣訂餐、打包自帶，嚴(yán)禁任何形式的群體性聚餐活動(dòng)。

　　蘭州市同時(shí)要求，符合恢復(fù)經(jīng)營條件的大型商場(chǎng)（綜合體）和家電類、汽車類等重點(diǎn)零售企業(yè)要分開設(shè)立進(jìn)出入通道，并由專人負(fù)責(zé)防控措施?？土髁枯^大、人員過于密集時(shí)，要有專人進(jìn)行限流、疏導(dǎo)。營業(yè)期間具備開窗通風(fēng)條件的要確保開窗通風(fēng)，有獨(dú)立通風(fēng)系統(tǒng)的要確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)并加強(qiáng)清潔消毒。提醒顧客在電梯間戴口罩、盡量避免交談，增加對(duì)直梯、滾梯的消毒頻次，限制乘坐電梯的人數(shù)不超過核定人數(shù)的50%。保持營業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔，每天對(duì)公共區(qū)域消毒2次以上。在嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施的基礎(chǔ)上，企業(yè)積極組織貨源，所有商品應(yīng)在合格供應(yīng)商處采購，在運(yùn)輸、儲(chǔ)存過程中嚴(yán)格落實(shí)人物同防要求，杜絕污染。未經(jīng)有關(guān)部門允許，不得組織開展大規(guī)模促銷、展覽展示等活動(dòng)。（新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者薛硯）