工作人員介紹慶陽蘋果。

展示采用石碾方式加工辣椒。（甘谷縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖）

第二十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會甘肅綜合展區(qū)。（本文圖片除署名外由記者王朝霞攝）

果蔬飄香，肉菜豐饒，來自隴原的“甘味”農(nóng)產(chǎn)品“走出去”，在“黃海明珠”青島精彩亮相，走向大市場，走進(jìn)廣大消費(fèi)者心里。

近日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、山東省人民政府共同主辦的第二十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會（以下簡稱農(nóng)交會）在中鐵青島世界博覽城舉行。今年是我國全面恢復(fù)線下展會的第一年，甘肅展團(tuán)組織省內(nèi)200多家企業(yè)、1500余種農(nóng)產(chǎn)品參加農(nóng)交會，集中展現(xiàn)了甘肅聚焦做好“土特產(chǎn)”文章，對于推進(jìn)東西部協(xié)作、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、推動鄉(xiāng)村振興等，具有特殊的意義。

從展會延伸到田間地頭，綠色是主題

綠色是甘肅農(nóng)業(yè)發(fā)展的底氣。本屆農(nóng)交會上，甘肅各參展企業(yè)將綠色、健康作為“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的特色進(jìn)行重點(diǎn)推介。

色澤紅艷、角條細(xì)長的辣椒，散發(fā)著濃郁的辣香味，吸引了參觀者紛紛駐足。

“姜維故里，椒鄉(xiāng)甘谷。這是甘谷辣椒，有400多年種植歷史?！备使瓤h農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心主任楊保彥介紹，甘谷辣椒于2011年通過國家地理標(biāo)志認(rèn)證，2020年入選“甘味”區(qū)域公用品牌目錄，并通過綠色標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，提升辣椒品質(zhì)。

據(jù)悉，今年甘谷縣依托項目建成線辣椒標(biāo)準(zhǔn)化育苗點(diǎn)8個，育苗量達(dá)7500萬株，有效解決了傳統(tǒng)育苗方式存在病害、費(fèi)工費(fèi)時等問題，為全縣甘谷辣椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了優(yōu)質(zhì)種苗，提升了綠色標(biāo)準(zhǔn)化基地水平。目前全縣種植辣椒5萬多畝，總產(chǎn)量11.8萬噸、總產(chǎn)值3.5億元。

發(fā)展“甘味”農(nóng)產(chǎn)品，原生態(tài)“綠色”是主題?！拔覀兺ㄟ^人工采摘、自然曬干、石碾加工，更好地將辣椒營養(yǎng)成分保留下來，讓辣椒保持手工制作的原汁原味，開發(fā)的辣椒面、辣椒絲、辣椒醬等10多個系列32種產(chǎn)品，受到市場歡迎?！备拭C隴上椒農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人劉彥斌介紹。

在酒泉展區(qū)，色澤艷麗的彩椒、辛辣撲鼻的洋蔥、紫紅欲滴的敦煌葡萄……現(xiàn)場琳瑯滿目的農(nóng)產(chǎn)品讓人目不暇接。

“酒泉市的無公害、綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品累計認(rèn)證250個，居全省前列，酒泉洋蔥、瓜州枸杞、敦煌李廣杏、金塔羊肉、玉門枸杞5個產(chǎn)品被命名為國家名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，全市6個區(qū)域公用品牌、40個企業(yè)商標(biāo)品牌入選‘甘味’農(nóng)產(chǎn)品目錄，成為引領(lǐng)酒泉農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)?！本迫修r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心主任吳海霞說。

“肉蓯蓉、鎖陽是沙漠里的寶貝?！贝竽r(nóng)林生態(tài)產(chǎn)業(yè)股份公司員工胡嘉惠講述，公司13年來在金塔縣治理荒漠42萬畝，栽植了梭梭、白刺、紅柳、胡楊等5000多萬株。其中運(yùn)用白刺接種鎖陽、梭梭接種肉蓯蓉技術(shù)接種15萬畝，肉蓯蓉和鎖陽通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中綠華夏有機(jī)食品中心的認(rèn)證。在農(nóng)交會上，客商紛紛來洽談合作事宜，讓她深深感到，保護(hù)生態(tài)就是產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

通過展會平臺洽談合作，價格是主角

在甘肅“甘味”蘋果專題展區(qū)，參會嘉賓們品味“甘味”蘋果，并咨詢價格?！斑@是慶陽蘋果啊，香甜清脆，汁液豐盈，怎么賣？”“12枚裝的‘瑞雪’蘋果售價150元，都是橫徑85毫米以上的果子，今年很熱銷?！薄?/p>

增收增產(chǎn)的關(guān)鍵，科技是支撐力量。

“我們從蘋果栽植的核心技術(shù)上下功夫，建成無毒自根砧矮化蘋果苗木組培實(shí)驗室1000平方米，年生產(chǎn)脫毒苗木100萬株，實(shí)現(xiàn)了苗木當(dāng)年栽植成園、三年豐產(chǎn)盈利，縮短了收益周期。”慶陽居立農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司員工張馨文介紹，公司在鎮(zhèn)原縣太平鎮(zhèn)棗林村建成標(biāo)準(zhǔn)化果園3000畝，栽培了瑞雪、艾琪瑞、維納斯黃金、天紅3號、米奇拉等7個蘋果品種，果園豐產(chǎn)后年產(chǎn)量10萬余噸。

甘肅黃土高原土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、海拔高、光照充足，是全國蘋果最適宜栽培區(qū)域之一，有18個縣區(qū)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為全國蘋果栽培優(yōu)勢區(qū)域重點(diǎn)縣。田野里蘋果產(chǎn)業(yè)拔節(jié)生長，鼓起了農(nóng)民“錢袋子”。

“今年蘋果價格好，1斤售價4.8元至5元，這是近年來花牛蘋果的‘天價’。”天水市麥積區(qū)田潤種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉俊兵一邊擺布展品，一邊介紹。

同樣感受到市場價格利好信息的還有天水市麥積區(qū)天利仁果品農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人董天恩，他說：“今年麥積區(qū)花牛鎮(zhèn)羅家溝村的620畝蘋果基地生產(chǎn)蘋果420多萬斤，客商到地頭來收購，大量銷往北上廣，花牛蘋果1斤售價3至5元。我們還剩下100萬斤的庫存，希望通過農(nóng)交會這個大平臺，將蘋果賣到山東及全國市場。”

“羅家溝海拔1500米，產(chǎn)的蘋果屬于山地果，通風(fēng)好、光照足，果子甜度高。加上我們的滴灌水肥一體化，施有機(jī)肥，用黃黏板、誘蟲燈等物理防控病蟲害，保證了蘋果品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)才能優(yōu)價嘛?！倍於飨蚩蜕掏平?。

“我們在農(nóng)交會的直播間帶貨推介，為永登玫瑰化妝品銷售加了一把火。在‘雙11’期間，售出5000多單產(chǎn)品?！庇赖强h玫瑰產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、甘肅江峰生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理苗西江坦言，永登玫瑰是甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品，但不能“一枝獨(dú)香”，他們把當(dāng)歸、百合、軟兒梨等甘肅“獨(dú)一份”農(nóng)產(chǎn)品融合發(fā)展，引進(jìn)全自動流水線生產(chǎn)設(shè)備，開發(fā)了玫瑰百合餅、玫瑰軟兒梨茶、玫瑰當(dāng)歸化妝品等系列產(chǎn)品，熱銷市場。

琳瑯滿目的“甘味”農(nóng)產(chǎn)品，一頭豐富了市場消費(fèi)者的購買選擇，另一頭連接著隴原田野的累累豐收碩果。通過農(nóng)交會這個大舞臺，使“甘味”品牌深入人心，促進(jìn)“甘味”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接，從而走向全國各地、走進(jìn)千家萬戶。（記者王朝霞）