2024年蘭州中陸餐飲管理有限公司食堂服務(wù)業(yè)務(wù)

（四六餐廳標段）招標公告

甘肅中鐵國際項目管理咨詢有限公司受蘭州中陸餐飲管理有限公司的委托,對2024年蘭州中陸餐飲管理有限公司食堂服務(wù)業(yè)務(wù)（四六餐廳標段）以公開招標形式進行采購，歡迎符合資格條件的投標人前來參加。

一、項目基本情況

項目編號：GSZT-LZ-ZCFW-240104

項目名稱：2024年蘭州中陸餐飲管理有限公司食堂服務(wù)業(yè)務(wù)（四六餐廳標段）

招標范圍：

1．服務(wù)內(nèi)容：

（1）負責中陸餐飲公司所管理石化四餐廳、六餐廳服務(wù)場所菜單編制發(fā)布、餐品制作、用餐服務(wù)、環(huán)境保潔等全方位、全鏈條的食堂管理服務(wù)業(yè)務(wù)。

（2）負責石化公司一線生產(chǎn)裝置倒班員工網(wǎng)餐訂餐、菜單編制發(fā)布、加工制作、配送服務(wù)，夜餐配送服務(wù)。

（3）負責石化公司突發(fā)事件食堂后勤保障服務(wù)。

（4）負責石化公司職工加班餐、工作餐的預(yù)訂、加工制作等服務(wù)。

（5）負責石化公司裝置大檢修期間的施工現(xiàn)場送餐送水及食堂服務(wù)。

（6）負責中陸餐飲公司所管理各食堂構(gòu)建筑物，設(shè)備設(shè)施、辦公設(shè)施、用具的管理和使用。應(yīng)配合定期對所用資產(chǎn)、設(shè)備進行盤點、報廢及處置工作。

（7）負責中陸餐飲公司所屬各食堂就餐環(huán)境及食品安全的管理工作。

（8）負責中陸餐飲公司服務(wù)場所的安全管理工作。

2.服務(wù)時間：

早餐：7:00-9:30

午餐：11:30-13:00

晚餐：16:30-18:40

值班：24小時

如遇特殊情況開餐時間按照公司要求另行安排。

3．服務(wù)標準：

（1）執(zhí)行國家《食品安全法》和政府相關(guān)食品加工、銷售、運輸、配送和衛(wèi)生的管理規(guī)定；執(zhí)行《中陸餐飲公司食堂業(yè)務(wù)服務(wù)標準》和《中陸餐飲公司食堂服務(wù)考核細則》。

（2）執(zhí)行中陸餐飲公司相關(guān)規(guī)章制度，加強現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理，落實現(xiàn)場安全措施，杜絕各類事故事件發(fā)生。

（3）熟悉本項目規(guī)章制度，嚴格按制度和操作程序操作，按時完成每項工作，做到業(yè)務(wù)精通，技術(shù)嫻熟，杜絕違紀違法行為。

（4）按照中陸餐飲公司要求，為項目從業(yè)人員配備滿足作業(yè)環(huán)境、符合國家相關(guān)標準要求的勞動防護用品。

（5）服務(wù)商需成立項目管理機構(gòu)，派駐項目管理人員，合理配置工作人員。

4、服務(wù)期限：2024年3月1日-2025年2月28日。

5、項目概算或預(yù)算

項目概算費用：3464516.4元（費用包括完成本項目服務(wù)業(yè)務(wù)所需的員工薪酬、保險、勞保、管理費、稅金等費用）。

二、投標人符合性審查標準：：

1.投標人具備獨立訂立合同的權(quán)利和履行合同的能力，依法取得營業(yè)執(zhí)照、執(zhí)照處于有效期；

2.投標人具有良好的商業(yè)信譽，健全的財務(wù)會計制度，財務(wù)狀況和市場行為良好。沒有處于被有權(quán)機關(guān)吊銷營業(yè)執(zhí)照、吊銷資質(zhì)、停業(yè)整頓、取消投標資格以及財產(chǎn)被接管、凍結(jié)或進入破產(chǎn)程序等。須提供近3年具有良好的財務(wù)狀況（以提供經(jīng)第三方審計的合法、完整的財務(wù)審計報告為準），若成立不足1年的須提供銀行出具的資信證明原件；

3.投標人有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄，提供開標前近六個月內(nèi)任意一個月的納稅證明和社保繳納記錄；

4.投標人參加本項目活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄，提供相關(guān)證明；

5.有良好的企業(yè)信譽，投標人有近三年餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)的業(yè)績（提供至少3份相關(guān)的餐飲管理服務(wù)合同），派駐本項目的項目負責人及管理人員有餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)從業(yè)管理經(jīng)驗和經(jīng)歷。（需提供相關(guān)業(yè)績的合同書原件或復(fù)印件，復(fù)印件要加蓋公章）；

6.投標人須承諾近三年未發(fā)生負主要責任的食品安全事故；

7.為方便日后協(xié)調(diào)與管理，投標人必須在蘭州地區(qū)設(shè)立辦事機構(gòu)并派駐管理人員（或者在蘭州市內(nèi)有固定辦公場所（提供房產(chǎn)證明或房屋租賃合同復(fù)印件）），派駐項目管理人員，承諾為項目組織安排勞動力配置，保質(zhì)保量按時完成相關(guān)工作任務(wù)。（需提供項目實施方案包括辦事機構(gòu)地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等）承諾中標后在服務(wù)單位區(qū)域方圓5公里內(nèi)有固定的辦公區(qū)域且有具備成立項目管理機構(gòu)的條件；

8.投標人須承諾與項目從業(yè)人員簽訂勞動合同，為項目從業(yè)人員購買工傷保險等社會保險等保險，以及為項目從業(yè)人員配備符合國家或行業(yè)標準的勞動防護用品，定期組織職業(yè)健康檢查。如在崗期間發(fā)生意外或者傷害等，承包單位須妥善處理并承擔相應(yīng)的責任；

9.投標人還須承諾嚴格執(zhí)行《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全；承諾積極配合甲方做好餐飲服務(wù)工作，配備的人員數(shù)量及資質(zhì)必須達到甲方蘭州中陸餐飲管理有限公司的要求并充分滿足目前的服務(wù)質(zhì)量和餐飲水平。（需提供承諾書）；

10.注冊資金不小于500萬元；

11.本項目不接受聯(lián)合體投標，單位負責人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一招標項目的投標；

12.法律法規(guī)及招標文件中其它要求。

三、獲取招標文件時間及獲取招標文件方式

1.招標文件獲取時間:2024年01月26日-2024年02月01日上午09:00-12:00，下午14:30-17:30（北京時間）。

2.招標文件獲取方式：本次報名采用網(wǎng)上報名方式，投標人將報名資料準備齊全后，以PDF格式文件發(fā)送到電子郵箱（1099389593@qq.com）。招標文件售價：500元/包(售后不退)，資料不全，概不發(fā)售。（資料須包含：投標人資格要求中的相關(guān)證明材料、營業(yè)執(zhí)照、法人身份證及授權(quán)委托書原件、被授權(quán)人身份證正反面。以上資料均為掃描件加蓋公章，并注明項目名稱、投標人聯(lián)系姓名、聯(lián)系電話、郵箱號等）。

四、招標信息發(fā)布平臺：

本項目招標公告在甘肅經(jīng)濟信息網(wǎng)（http://www.dfzdm.com/）、中國招標投標公共服務(wù)平臺（http://www.cebpubservice.com/）網(wǎng)上發(fā)布。

五、投標文件遞交截止時間及開標地點：詳見招標文件。

六、采購項目聯(lián)系人姓名及電話

招 標 人：蘭州中陸餐飲管理有限公司

聯(lián) 系 人：柳秀英

聯(lián)系電話：0931-7936019

七、招標代理機構(gòu)：甘肅中鐵國際項目管理咨詢有限公司

執(zhí)行機構(gòu)：甘肅中鐵國際項目管理咨詢有限公司

地 ???址：甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)慶陽路161號（民安大廈）B塔1702

聯(lián) 系 人：韓金虎

聯(lián)系電話：18893180580

2024年01月26日